Przepis na szybkie śniadanie - Pancakes z borówkami

 

Poznaj szybki przepis na śniadanie - Pancakes z borówkami.

Szukasz pomysłu na szybki i smaczny poranny posiłek? Pancakes z borówkami to idealny wybór! Te puszyste placuszki przygotujesz w kilka minut, a dzięki dodaniu borówek zyskają lekko słodki owocowy smak.

Borówka amerykańska jest bogata w witaminy kwas foliowy, C i K, a także w minerały, takie jak mangan, miedź i potas. Oprócz tego dostarcza węglowodanów, błonnika pokarmowego i silnych antyoksydantów.

O to kilka prostych składników które będziesz potrzebował:

1 duże jajko

250 ml mleka

2 łyżki masła (roztopionego)

2 łyżeczki cukru białego lub pudru

1,5 płaskiej łyczeczki proszku do pieczenia 

200g mąki pszennej 

1 garść borówek amerykańskich 

Wymieszaj mokre składniki: jajko, mleko i roztopione masło.

Dodaj suche składniki: cukier, proszek do pieczenia i mąkę pszenną.

Wymieszaj trzepaczką. Dodaj borówki i lekko zamieszaj. Odstaw na 5-10 minut. Smaż pancakes na rozgrzanej patelni na średnim ogniu, dodając po czubatej łyżce ciasta. Usmaż z obu stron na złoty kolor. Podaj z ulubionymi dodatkami, jak serek waniliowy lub świeże owoce.

Smacznego